Зефирантес (в народе – выскочка) (Zephyranthes)  – это луковичное многолетнее растение из семейства Амариллисовых. В естественных условиях родиной зефирантеса является Кубе. Цветок довольно неприхотлив, подходит для выращивания в домашних условиях.

Размер этого травянистого растения может достигать 40 см в высоту.

Является многолетним растением. Период цветения может иметь разную продолжительность: обычно он приходится на весеннее и летнее время, в некоторых случаях растение цветет все лето. Цветки розового или белого цвета, появляются стремительно и держатся всего пару дней, после чего так же быстро распускаются новые.